突然ですが、みなさんは和食と中華どちらがお好きですか？
中国に留学していた経験から申しますと、日本の中華料理は日本人向けにつくられています
これだけ多くのジャンルの料理を食べる国民性ですが、提供する方も完全に本場の味だと許容されづらいのかもしれませんね
１１月も半ばですが、１月のお仕事のオファーを、ぽつぽついただいております。
はじめに連絡させていただくさい、和食（三味線）と中華（日本人向け二胡）どちらになさいますか？と伺います。
やはりケースバイケースですし、１年に複数回お呼びいただくことも多々ございます。
早めにご連絡いただければ、スケジュール調整もしやすいですし、ご要望に応えやすくなります。
今年もあと１月半で終わりです やり残したことはたくさんありますが 一つ一つ取り掛かります！